Ingredientes:
600 ml de leche
2 ramas de canela
100 gr de nueces
100 grs de azucar
Elaboracion
En una cazuela colocamos las nueces troceadas, la leche y los palos de canela.
Cocemos durante unos 30 minutos, añadimos el azúcar y dejamos cocer 5 minutos más removiendo con una cuchara de palo.
Servimos caliente o tibio en unas copas individuales y con canela espolvoreada, y unas ramitas de la canela en rama a modo de decoración.
También podemos acompañar de 2 mitades de nuez caramelizada y unas ramitas de menta para decorar el plato.
